ABOUT US

 

เห็ดหลินจือ หรือ เห็ดหมื่นปี (LingZhi / Ganoderma)

เห็ดหลินจือ หรือที่รู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่า เห็ดหมื่นปี เป็นสมุนไพรที่หายาก ปัจจุบันสามารถเพาะเลี้ยงได้ในหลายประเทศ และได้เป็นกิจกรรมหนึ่งของ โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา โดยมีงานเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชมีห้องปฏิบัติการ ทางวิทยาศาสตร์ งานวิจัยเห็ด โรงเพาะเห็ด มีโรงน้ำผลไม้ ผลิตเห็ดหลินจือรสน้ำผึ้ง บรรจุกระป๋อง และผลิตเห็ดฝานเป็นแผ่นบรรจุซอง ใช้บริโภคเพื่อการบำรุงร่างกาย

มีนักวิชาการหลายประเทศได้ทำการวิจัยพืชสมุนไพรนี้อย่างกว้างขวางมีเอกสาร ทางวิชาการ ที่เผยแพร่ออกมาหลายร้อยฉบับ การทดลองในห้องปฏิบัติการ และ รายงาน เชิงสถิติ ทางการแพทย์ในการรักษาโรค ซึ่งพบทั้งฤทธิ์ใน การต่อต้าน มะเร็ง การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค การรักษาอาการแพ้ การบำรุงตับ การกำจัด พิษ การรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน การลดไขมันในเลือด การบรรเทาปวด ลดการอักเสบ ไปจนกระทั่ง การชะลอความแก่โดยเฉพาะ จากการ ตรวจสอบทางด้านพิษวิทยา พบว่าเป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัย ไม่มีอันตราย ต่อร่างกายแต่อย่างใด

หลินจือเป็นเห็ดที่มีบันทึกไว้ในคัมภีร์แพทย์ และยาจีนโบราณมานานกว่า สองพันปีโดยเชื่อว่าเป็นสิ่งศิริมงคลเป็นยาอายุวัฒนะและใช้บำรุงร่างกาย ญี่ปุ่นเรียก REISHI ชาวอินเดียนเอสกิโม เรียกว่าเห็ดอุ้งตีนหมี หรือ Bear Spread Mushroom นักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์ ตั้งชื่อว่า Ganoderma Lucidum

หลินจือ หลินจือเฉ่า หรือรุยเฉ่า มีคำแปลตามพจนานุกรมไทย-จีน ว่า “เป็นเห็ดชนิด หนึ่งรูปร่างคล้ายไต สีแดงอมน้ำตาล หรือสีม่วงแก่ มีลายวงแหวน มีแสง วาวเป็นมัน แพทย์จีน ได้นำมาเข้ายาสมุนไพร ในสมัยโบราณจีน ได้ใช้เป็นสัญลักษณ์ แห่งความเป็นสิริมงคล” มีประวัติการเรียกเห็ดหลินจือว่า เซียนเฉ่าหรือหญ้าเทวดา

เห็ดหลินจือที่ได้รับความนิยมและมีสรรพคุณทางยาสูงสุดคือชนิด กาโนเดอร์ม่า ลูซิดัม (Ganoderma Lucidum) หมายถึงเห็ดที่ขึ้นเงาหรือเห็ดที่มีผิวมี แสงเป็นประกาย เห็ดที่แก่เต็มที่จะมีสีแดง หรือสีน้ำตาลแดงหรือที่ชาวจีนเรียกว่า ชื่อจือ

ภาควิชาเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแพทย์ศาสตร์เมืองเซี่ยงไฮ้ร่วมกับ สถาบันพฤกษศาสตร์วากันโชยากุ แห่งกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้เผยแพร่ ผลการวิจัยในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นอย่างเด่นชัดถึงสรรพคุณของ เห็ดหลินจือ ที่มีต่อการรักษา โรคหลอดลมอักเสบ โรคหืด โรคตับอักเสบ ความดันโลหิตสูง การลดไขมันในเลือด การลดน้ำตาลในเลือด การกระตุ้น การไหลเวียนเลือด การลดความหนืดของเลือด การลดการรวมกลุ่มของ เกล็ดเลือด การป้องกันและการรักษาการอุดตันในเส้นเลือด การเพิ่ม ภูมิคุ้มกันโรค การขจัดพิษที่มี ต่อตับ การชะลอความแก่ และ การต่อต้านมะเร็ง ซึ่ง จากการสรุปเปรียบเทียบ กับเห็ดชนิดต่างๆ ประมาณ 40 ชนิด พบว่าเห็ดหลินจือมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด

สหรัฐอเมริกาเป็นอีกประเทศหนึ่งที่ทำการค้นคว้าวิจัยถึงคุณประโยชน์ทางการแพทย์ ของเห็ดหลินจือ ก็ได้ผลเช่นเดียวกับรายงานของประเทศจีน ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ และยังมีรายงานเพิ่มเติมในการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวครีอิค การใช้ในผู้ป่วยกล้ามเนื้อผิดปกติ การลดผลข้างเคียงของยาเคมีบำบัด และรังสีบำบัด ในผู้ป่วยโรคมะเร็ง การป้องกันความพิการที่เกิดจากยาและสารพิษ การใช้เป็น ยาปฏิชีวนะ การรักษาโรคอัลไซเมอร์ซึ่งเป็นโรคความจำเสื่อมก่อนวัย ทำให้ได้ข้อสรุป ที่ชัดเจนว่า เห็ดหลินจือไม่ใช่เห็ดธรรมดา แต่เป็นเห็ดที่มีคุณค่าในการบำรุงร่างกาย การชะลอความแก่ และยังสามารถใช้ในการรักษาโรคร้ายแรงได้หลายชนิด ซึ่งกล่าวโดย รวมก็คือ สรรพคุณในการใช้เป็นยาอายุวัฒนะ